“我身边有越来越多的意大利人开始海航棋牌喝中国茶”

海航棋牌下载 来源:海航棋牌 2021-01-10 15:35

汇聚了意大利一批爱茶人士,他们品茶、讲茶、研茶,致力于茶文化在意大利乃至欧洲的推广普及。协会主席是意大利威尼斯大学翻译系教授、中文老师立维奥·扎尼尼。扎尼尼有个中文名字叫查立伟。近30年来,他一直在做一件事:让越来越多的意大利人认识、了解进而热爱中国茶文化。

  “中国茶充满魅力,有股神奇的吸引力”

  出生于1969年的查立伟盘着古典气息的发髻,显得格外儒雅。1988年,查立伟进入威尼斯大学攻读东方语言文学。谈及初衷,他表示,这是源于年少时对遥远的东方文化以及武术的兴趣和向往,“就是特别想找个机会好好了解中国文化。学中文是一个好方式,也是必要的途径。”

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  随着对东方文化的了解渐渐深入,查立伟爱上了中国茶文化,“中国茶充满魅力,有股神奇的吸引力”。让查立伟钟情的,不仅是那一抹清新的茶香,更是茶香背后浓郁的文化。茶,越接触就越了解、越喜欢,直至爱不释手,成了他近30年来孜孜求索的学术探究领域。

  “上个世纪90年代,意大利喝茶的人不多,更别提能有机会喝到中国茶了,市场上卖的以调味茶和袋泡茶为主。”为了喝茶懂茶,查立伟跑遍了意大利华人开的饭店和茶馆,到处找茶。

  “‘茶者,南方之嘉木也。’中国是茶的故乡,积淀着悠久的茶文化,喝茶一定要去中国。”1990年,学了两年中文的查立伟获得了到当时北京语言学院进修的机会。在北京,他遍访北京的大小茶馆茶舍,“每次出去喝茶都是新鲜、有趣的经历海航棋牌游戏,总能或多或少地学到新知识。90年代初,功夫茶尚未兴起,北京流行的主要是绿茶和茉莉花茶,茶叶店售卖的也以这两种茶为主。”用他的话讲,那些年,他见证了中国现代茶文化复兴的一个过程。

  1992年,查立伟赴南京大学进修,接触并喝到了更多的中国茶。“我经常一个人跑茶园、访茶农、品各种茶。去过苏州的东山,到过杭州的龙井,参与过南京雨花茶的采摘和制作……”

  对中国茶文化不能止于喜爱,更要好好研究

  “来到中国,与茶近距离接触,对中国《茶经》《茶录》等著作反复研读,纷繁多彩、源远流长的中国茶文化让我着迷。”在中国与茶打的大大小小交道,让查立伟意识到,对中国茶文化不能止于喜爱,更要好好研究。

  “开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶,历来和中国文化及文人共生相伴,这当中大有故事。”查立伟自谦地说,他所做的研究仅是中国博大精深茶文化的一小部分,“除了物质文化,茶还有深厚的精神内涵。茶的精神渗透于中国社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学等。中国诸多文学作品中都冒着茶的香气。”

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